プルーンを使った商品について

最近では、スーパーや直売所でもプルーンを見かけることが

多くなってきました。プルーンは美味しく、体に良い成分を

沢山含んでいます。



そんなプルーンを自分で育ててみませんか。


                                             管理人

プルーンを使った商品

プルーンを使った商品にはどのようなものがあるのでしょう
か。


代表的なものは、皆さんも一度は口にしたことがあるであろ
う「乾燥プルーン」ですね。


甘く、ねっとりとした食感はそのまま食べても、ヨーグルト
などに合わせてもとても美味しいです。


その他にも、プルーンジュースやプルーン濃縮エキスなども
健康食品として大変人気があり、様々なメーカーから発売さ
れています。


最近では、大手コンビニエンスストアが日本で初めて「油脂
の代わりにプルーンを使用したパン」を開発・販売したこと
が話題になっています。


パン作りに欠かせない油脂を、プルーンピューレに含まれる
天然成分に置き換えて作られているのです。


プルーンピューレのカロリーはバターの1/5ということで
すから、パン全体のカロリーも抑えられ、女性を中心に幅広
い人気が出そうですね。


ダイエットに関心の高いアメリカでは既に取り入れられてい
たこの技法によって、プルーンの新しいパワーが日本でも広
まって行くことでしょう。


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